XIII Congreso Nacional y XI Ibérico de Maduración y Postcosecha PDF Imprimir E-mail
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Del   12 al 14 de junio de 2024   tendrá lugar en Madrid el XIV Congreso Nacional y XII Ibérico de Maduración y Postcosecha "Retos del sistema agroalimentario".

El congreso se estructura en ponencias invitadas, mesas redondas y sesiones interactivas que abordarán investigaciones sobre la implementación de nuevos desarrollos tecnológicos sostenibles para la conservación de productos vegetales. Investigaciones basadas en el conocimiento de los procesos de maduración y senescencia de frutos y hortalizas, análisis nutricional y evaluación de los sistemas de defensa frente a patógenos y a factores ambientales.

El congreso se estable como una plataforma para presentar resultados de una investigación básica-aplicada para preservar la calidad de productos vegetales durante la postcosecha.

El congreso se organiza por diferentes asociaciones científicas españolas y portuguesas que desean garantizar sistemas alimentarios de origen vegetal que mejoren la calidad y seguridad alimentaria y nutricional.


Toda la información en  https://post2024.com/ 
 




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